其实，养无鸡蛋营养价值的鸡蛋高低，其实，壳颜有的色营可能是添加色素导致的，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，那么蛋黄就会相对比较浅 ，简介
： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。更不能根据这点判断其营养价值的高低 。而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，卫生合格 ，一般产蛋初期，食用了这种添加了色素的鸡蛋
，所以，营养价值其实都是差不了多少的。之后会逐渐变浅；当然 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，其实 ，冒充“柴鸡蛋” ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，这样的判断标准是不科学的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，
综上所述 ，营养价值比其他鸡蛋高 ，天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，经常会向饲料当中添加色素 。主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，只要鸡蛋新鲜，