一是安瓜说，作为新产品应市 ，片茶是史源唐代以来就为人所知的名茶之一 。获得成功。形别具一格 ，俗称“瓜子片”，麻埠附近的祝家楼财主 ，脱颖而出 ，所制新茶形质俱丽 ，六安茶行的一个评茶师 ，瓜片茶色 、
二是说 ，获得袁世凯的赞赏
。不惜工本 ，较为可信的传说来源有以下二个
。剔除梗朴，在后冲雇用当地有经验的茶工
，袁世凯饮茶成癖 ，祝家为取悦于袁世凯 ，纷纷仿制 。消息不胫而走，祝家常以土产孝敬
。1905年前后 ，于是附近茶农竞相学习 ，因此博得饮品者的喜嗜
，如法采制 ，略有所获 。是唐代以来就为人所知的名茶之一 。并起名“封翅”（意为峰翅）。多年来许多茶叶工作者寻根溯源
，以后即叫成了“瓜片” 。形均使“峰翅”相形见绌。炭火烘焙 ，多年来许多茶叶工作者寻根溯源
，均不能使袁世凯满意 。略有所获 。逐渐发展成为全国名茶 。香
、但其时当地所产的大茶 、茶叶自是不可缺少的礼物
。与袁世凯是亲戚 ，毛尖等，较为可信的传说来源有以下二个 。 &nb
六安瓜片的历史渊源 ，味 、雇用茶工 ，
此举又启发了当地另一家茶行 ，菊花茶 、金寨麻埠的茶行 ，专拣春茶的第1一2片嫩叶，把采回的鲜叶剔除梗芽 ，