7 、暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味冰糖5粒 、菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，
2 、烧肉放入五花肉 ，冬日转大火收稠汤汁 ，暖质
8 、美味
材料 ： 带皮五花肉600克、菜萝香葱2根克 、卜红姜3片克 、烧肉八角 、冬日再加入料酒、暖质老抽。美味
5 、浸泡15分钟 。
6 、切成均匀的方块 。盆中装入凉水 ，加入没过肉量的开水，将多余的油倒出 ，盛出五花肉待用 。
3 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加少许盐调味，大火烧开后撇去浮沫。
10 、加入一大勺料酒 ，放入姜、炖至萝卜软熟 ，准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽1汤匙（15ml） 、
11 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，桂皮 。白萝卜一根 、料酒1汤匙（15ml）、锅里放一点点油 ，生抽 、翻炒均匀 。撒葱花即可 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个、捞出。锅洗净，盐1小匙
做法 ：
1、桂皮1小块 、翻炒均匀。倒入炒过的五花肉块 ，
4 、加入切块的白萝卜同煮 。
12、
9 、捞出后晾凉 ，
葱 、