调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，香油调匀  。易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。

版鲜

　　2、分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜

　　5 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快切丝、手菜蔬鸟

　　4、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐、版鲜准备好各种食材。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，切小段。所有食材放入大碗中加入盐、小山笋、

　　6  、蟹味菇 、小山笋、

　　食材：豌豆苗 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。

　　3、