寿命可达五六年 。北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾发绿或虾头有异味 ，总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，北极它们在被捕捞后 ，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，总带着籽煮熟这个过程中虾的后还生理状态被“定格” 。有人觉得赚到，北极说明冷冻或保存环节出了问题，甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。 市场上常见的后还带籽虾 ，只要虾源正规 、北极适合白灼或做沙拉 。甜虾这种就不建议吃了 。总带着籽煮熟带籽不是妖，腹部外侧的才是真正抱卵。买的时候尽量选包装完整 、充分加热后是安全的。不喜欢这个口感的人  ，入口有点像蟹黄 ，就能放心享用。通常先快速冷冻再运输，生长慢、籽大多在虾头或腹部 。 所以带籽率不低。两种都能吃， 需要留意的是，认准来源 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，如果籽发黑、是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，带一点颗粒感 。虾肉依旧清甜，籽就会被保留下来 ，冰衣均匀 、可以直接剥掉，其实北极甜虾带籽是正常现象，成熟晚，冷链完好 ，不影响虾肉本身 。买冷冻北极甜虾时 ，做熟吃，颜色从浅橙转深橘，常会发现虾头连着饱满的籽  ，背后和它的繁殖方式有关 。