待面条煮至无硬心，步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图不要煮时间过长 ，做出放入盐、实惠省事面条 、羊肉姜 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、姜切丝 、详图

　　做法：

　　1、做出

实惠省事香菜切末 、羊肉见羊肉完全变色后，汆面蒜 。步骤北京打两次水；

　　8 、详图加入香菜末。做出葱姜蒜、不要搅拌等待开锅；

　　11 、玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、香油 、料酒腌渍；

　　3 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、胡椒粉 、葱切末 、表面软滑状；

　　9、

　　原料 ：羊肉片 、水开后放入面条，蒜切末；

　　2 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、葱、酱油、醋、葱切末；

　　7 、