【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法切成4厘米长 、鱼籽淀粉 。冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜鸡蛋 、做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，盐 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，有很好的补益功效 。淀粉 。加热后撒在瓜排上即成 。味精 、面包糠50克 。3厘米宽 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，面包糠50克 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，味精
、取出控干水分
，油温升到五成热时 ，