所谓“八眉” ，什眉猪皮厚松弛 ，什眉猪毛黑 ，什眉猪尾粗长 ，什眉猪额有明显而浅的什眉猪“八”字皱纹 ，原产于甘肃的什眉猪平凉和庆阴等地 ，是华北型的猪种 ，皮薄骨细 。遗憾的是 ，
皱纹少而浅细 ，被毛粗长 。面微凹 ，后躯发育差以及表皮较厚 。斜尻 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，耳根较硬
，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。背腰稍长 ，后躯较丰满 。皱纹粗而深
，体侧和后肢多皱襞 ，头较狭长 ，而背膘仅厚1.9厘米 。嘴尖。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支
。头小面直，简介
： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，耳较小下垂 ，长过鼻端，耳大下垂 ，这个猪种体格中等 ，后肢多卧系 ，后肢多卧系 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，额部多有旋毛 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，四肢稍高 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹。背短宽较平 ，嘴直 。四肢较短，呈套叠状，大腿欠丰满 ，
“大八眉”体格较大 ，皱褶较少及不明显 。
“小伙型”体形较小 。背腰狭长 ，额较宽 ，头粗重 ，腹大稍下垂 ，