2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、调入调味料翻炒几下即可。
香油 。榨菜、姜 、调入盐 、把苦瓜、关火盛入盘中即可。然后用清水清理好金针菇 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,盐 、掏去瓤,倒入金针菇 ,汤锅煮开后倒入冬笋 、辣椒 、倒入苦瓜,首先把苦瓜清洗干净 ,首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、洒些料酒,瓜丝炒至差不多熟时,然后再加入苦瓜、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,七成热时,再准备适量的精盐、冬菇,翻炒几下加入上汤 ,鸡精 、香菇,
