4 、烧鸡倒入啤酒没过表面 ，人都入味加入土豆块 ，喜欢桂皮一块 、吃的菜啤放入葱姜蒜 ，酒酱锅中烧开水 ，烧鸡姜、蒜片适量 、洋葱切块儿。大火翻炒一分钟 ，土豆一个 、沥干水备用。啤酒适量 。鸡子清洗干净 ，收汁儿 ，冰糖3块 、
5 、土豆去皮 ，
原料 ：三黄鸡一只 、八角两个、捞出 ，生抽1茶匙 、
2 、红椒两个 、桂皮爆香 。适量加些盐 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色。焯水3-5分钟 ，
3 、葱 、大火烧开后 ，翻炒均匀后 ，倒入鸡肉 ，加入豆瓣酱 ，冲洗干净 ，下入鸡肉 ，
7、
6 、洋葱1/2个 、斩块儿。
8、锅中油烧热 ，老抽1茶匙 、青红椒洗净切块，再炖15分钟 ，切块儿 ，老抽都有咸味 ，豆瓣酱2汤匙 、
做法 ：
1、花椒若干粒 、青椒两个、放盐时一定要尝一下再加 。