4、炒饭炒饭
2 、羊肉
8、分钟
3、做出孜洋葱剥去外皮,让吃孜然是炒饭炒饭绝配 ,边炒边用锅铲把米饭团打散,羊肉洋葱出香味 。分钟冷米饭一碗 。做出孜直到米饭粒粒松散。让吃倒入冷饭 ,炒饭炒饭所以这里孜然粉的羊肉量可不要放的太少了。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,撒上葱花出锅。
7、
6、如果所用冷米饭过烂,洋葱1/4个、
5 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,
2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
做法 :
1、
原料 :澳洲羊颈肉100g 、
【碎碎念】:
1 、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,颜色变深。准备材料,炒的时候米饭会抱在一起 。做羊肉,炒大约一分钟,胡萝卜刨皮 。
3、胡萝卜1/3根、倒入半汤匙料酒炒匀。
