3 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制至鸡爪酥烂入味 ，红烧
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪放清水大致盖过鸡爪。热门料酒一汤匙、餐馆菜式八角 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制
4 、红烧加入半茶匙十三香。鸡爪锅里放半锅清水 ，热门
原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式生抽两汤匙、中少冰糖10g 、加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋 ，沥干 。放入冰糖 。十三香半茶匙 、
12、
5 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，大火煮开后继续煮三分钟 。八角两个 、桂皮 、桂皮两小片 、放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
7 、把花椒 、
6 、香叶小的两片 、
8 、煮开后 ，
9 、加一汤匙料酒 。逐个减去指甲。
做法 ：
1 、准备好食材和各种香料 。
11 、鸡爪倒入锅中 ，
倒入鸡爪 ，姜两片。2、老抽三汤匙 、