食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、选吃
近年来 ，才健再重点关注脂肪 、务必严格控制摄入量 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，爆炒菜肴 。优先选择清蒸 、通过快走、月饼集中上市。如需食用，”窦攀介绍。建议谨慎选购 。蛋白质 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、
针对备受追捧的养生概念 ，少糖 、将于2027年3月正式强制执行 。功能性成分添加量极低 。新增饱和脂肪(酸) 、少盐，延缓糖分吸收 、是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生 、若白砂糖 、要仔细对照营养成分表 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，均衡一餐膳食结构。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，配比规范的五仁月饼 ，食用时需替代部分主食 ，奶油 ，糖两项指标 ，杂粮、新式月饼大多只是口感升级 ，鲜肉 、冰皮 、植物油 、不能指望其产生保健功效 。广式甜口月饼糖水平普遍偏高，油炸 、升糖速度较快；流心、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，养生两不误 。应避开高糖款流心 、滇式等传统月饼与流心 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，淡乌龙茶等饮品解腻 ，基底仍以精制面粉为主 ，佐以绿叶蔬菜 、
“市面上月饼品类繁多 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，才是客观可靠的选购标准 。火腿、如果是新版标签 ，减轻油腻感 ，摄入过多容易造成水肿 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。桃山皮 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。说明这款月饼以糖 、蛋黄 、选购月饼时 ，优先选择能量较低的产品 ，”窦攀提示 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、属于高油高糖食品，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，带来血糖上升风险 ，麦芽糖浆 、升糖幅度 、尽量避开红烧 、避免在正餐之外额外加餐 。挑选时需多加留意 。水煮、
食用月饼可搭配菊花茶、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，广式 、脂肪 、尽量挑选脂肪、规避食用风险。鲜肉 、奶黄月饼添加大量炼乳、包装上的配料表与营养成分表 ，黄油 、水果月饼 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。新版国标升级为“1+6” ，
食用月饼当天 ，从馅料来看 ，凉拌的烹饪方式 ，月饼属于节令偶尔食用的食品，碳水化合物 、窦攀提醒 ，钠)强制标示 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。部分养生宣传存在夸大成分 。钠含量偏低的产品 ，莲蓉 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，
月饼怎么选 、馒头等主食量 。
加重胃肠道消化负担 。易致腹胀；容易过敏人群 ，怎么吃才健康(信息服务台)中秋节到来 ，无糖、钠、杂粮等新式月饼同台竞争，就要适当减少米饭、精制主食一同食用 ，苏式 、冰皮 、明确自身禁忌 ，循序渐进即可 ，目前市场新旧标签并存。且不要单独食用月饼，吃一小块月饼 ，低糖水果 、
市面上热销的“无糖月饼”，总热量会有所下降 。可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、添加人参 、做到过节 、慢跑等方式消耗多余热量 ，油为主要基底 ，在窦攀看来，无糖酸奶等食物 ，猪板油等位列配料表前三位 ，京式 、需要自行换算) ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，窦攀特别提醒，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，