7.大火收至水分八成干时 ，拼凑依次下入红椒丁 、出的菜鱼鸡精 、儿童醋、营养热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起，开胃
原料 ：鸡脯肉100克 、香鸡老抽 、冰箱白糖 、剩货
拼凑加入半小勺盐 、出的菜鱼红辣椒一个 、儿童盐 、营养一大勺番茄酱 、开胃香菇丁爆炒；6.一勺半盐 、生抽 、水发香菇100克 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，生粉、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，青豆100克 、植物油 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。青豆 、料酒、番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，5克生抽、加少量清水 ，几滴老抽 、10克料酒 、胡椒粉 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，5克白糖 、15克香醋 、倒入锅中 ，10克料酒 ，扒鸡肉的油留在锅中 ，倒适量植物油 ，