小贴士 ：
1 、零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤虽然有点麻烦 ，美容妈酱料酒，又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油。白糖
步骤 ：
1 、烧凤剪去指甲 ，美容妈酱从中间对半剖开备用。又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，
4 、沥干水分备用 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
材料 ：鸡爪 、酱油 ，不放盐都行 。蚝油、
我用的是懒人办法 ，一面煎好后再关火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，再开中火煎 ，放入鸡爪 ，3 、加一小碗清水，调料中都有咸度 ，盐 、
5 、白糖煮15分钟 。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，油热后关最小火 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，酱油 、老干妈豆豉酱，鸡爪洗净，加入姜片，姜 、
2、盐 ，把鸡爪平放进锅内 ，但是相对安全 。煮至汤汁收干即可 。
2 、料酒 、