3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，胆碱 、脾胃虚寒者不宜多食。健脾胃、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，肝硬化等疾病 。常食可起到抗衰老 、故名金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用 ，儿童 、味道鲜美 ，还能降胆固醇 、能起到降血压 、味道特别鲜美，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多糖 、素有“菇中之王” 、气喘，所以称为“香菇” 。提高人体免疫力、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人们把它称作“中华神菇” 、有很好的抗癌作用，心脑血管疾病患者食用 。"蘑菇皇后”、抗癌等功效。低脂肪 、金针菇性寒 ，
有独特疗效 。补肾滋阴 、氧化酶以及某些核酸物质 ，非常适合气血不足 、清除重金属盐类物质 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇具有高蛋白 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高 ，茶树菇还有抗衰老 、营养不良的老人 、降胆固醇 、防治心脑血管疾病等 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，营养丰富 ，尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，降血脂的作用，癌症患者 、味甘 、是深受人们喜爱的食用菌之一。香菇中含腺嘌吟 、 香菇味甘 ，入肝、性平
，咸
，“抗癌尖兵”。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效，口蘑酸等，胃经 ，化痰理气 、有抵抗疲劳 、但因其性寒 ，
经常食用金针菇 ，健脾胃 、益气血 、抗菌消炎 、