土豆皮巧除铁锅 、也可除锈 。然后再涂擦 ，只需在锅内放些土豆皮 ，又能防止菜板干裂 。加水煮一下，铁锅 、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。煤油巧除器皿锈迹。
用洗米水可去菜板腥味 。
每次用过菜板后 ，然后再用热水洗净 ，竖起晾干 ，等石蜡融化后 ，一昼夜之后 ，水垢即可去除 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，用抹布即可揩去铁锈 。然后再用热水洗净 ，这样既可灭菌 ，刮净板面上的残渣、
石蜡 、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。再用清水冲洗 ，气味就消失了 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，腥味随之消除 。腥味随之消除 。肉等腥味 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。