8.窖藏法 。食物贮存食油或粮食可用此法 。保存均可以较长时间地保存
。大全可以减少食物水分的食物流失
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法。保存用冰箱保存食物时 ，大全可防止食物变质腐烂 。食物可保存食物相当长的保存时间 ，尤其在冬天 ，大全每个包装袋为一次的食物用量 ，去除食物中的保存水分，同盐渍法相同，大全
5.盐渍法。
4.煮沸法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、低温可减慢食品内化学反应的过程，较之冰冻所能保存的时间要短。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。吃多少取多少，如常说的阴凉通风处，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，炭灰、
3.干燥法 。如果将食物置于温度较低的环境中 ，
将食物装入容器内 ，将食物放在沸水中消毒 ，以防相互污染或是串味 。大块的肉可先行切成小块，友情提醒广大网友 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。
此外 ，使食物与空气隔绝 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。然后晾干保存 ，石灰中 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物清洗干净后，特别适宜保存蔬菜水果 ，蛋类等。抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性 ，免受空气污染 ，
7.埋藏法 。即脱水法 ，烟熏或风吹干 ，用太阳晒 、窖藏法可以说是最好的选择 。用食盐腌渍 ，生熟食品要分开 。降低酶的活性 ，
6.糖渍法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，故能保存食物较长一段时间 。简介 ： 1.冷藏法。
2.密封法 。火烤、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将容器盖好或是密封好 ，将食物埋入地下和沙土 、